{"id":1681,"date":"2020-11-05T07:56:54","date_gmt":"2020-11-05T06:56:54","guid":{"rendered":"podlove-2020-11-04t14:08:45+00:00-1aefc92198b3363"},"modified":"2025-10-15T09:02:36","modified_gmt":"2025-10-15T07:02:36","slug":"066-digitalisierung-der-gastro-branche-mit-thomas-beckert","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/prozessmaler.de\/?podcast=066-digitalisierung-der-gastro-branche-mit-thomas-beckert","title":{"rendered":"066 Digitalisierung der Gastro-Branche mit Thomas Beckert"},"content":{"rendered":"\n\t\t<script class=\"podigee-podcast-player\" src=\"\/\/cdn.podigee.com\/podcast-player\/javascripts\/podigee-podcast-player.js\" data-configuration=\"https:\/\/prozessmaler.de\/?podigee_player=366\"><\/script>\n\t\n\t\t<form action=\"#\"><div class=\"episode_downloads\"><input type=\"hidden\" name=\"ptm_source\" value=\"download\" \/><input type=\"hidden\" name=\"ptm_context\" value=\"select-button\" \/><select name=\"download_media_file\"><option value=\"599\" data-raw-url=\"https:\/\/prozessmaler.de\/?download_media_file=599&ptm_source=download&ptm_context=select-show&ptm_file=pmal66.mp3\">MP3 Audio [46 MB]<\/option><option value=\"600\" data-raw-url=\"https:\/\/prozessmaler.de\/?download_media_file=600&ptm_source=download&ptm_context=select-show&ptm_file=pmal66.m4a\">MPEG-4 AAC Audio [35 MB]<\/option><\/select><button class=\"podlove-download-primary\">Download<\/button><button class=\"podlove-download-secondary\">Show URL<\/button><\/div><\/form><script>\nfunction podlove_document_ready(fn) {\n  if (document.readyState != 'loading'){\n    fn();\n  } else {\n    document.addEventListener('DOMContentLoaded', fn);\n  }\n}\n\npodlove_document_ready(function() {\n\tdocument.querySelectorAll(\".episode_downloads\").forEach(function(item) {\n        var selectEl = item.querySelector(\"select\");\n\n        item.querySelector(\"button.podlove-download-secondary\").addEventListener(\"click\", function(e) {\n\t\t\te.preventDefault();\n            var optionEl = selectEl.querySelector(\"option[value='\"+ selectEl.value +\"']\")\n            let url = optionEl.dataset.rawUrl;\n\t\t\tprompt(\"Feel free to copy and paste this URL\", url);\n\t\t\treturn false;\n\t\t})\n\t});\n});\n<\/script>\n<p>Es ist November 2020. Wir befinden uns mitten im zweiten Corona-Lockdown (\u201elight\u201c). Unmittelbar und hart betroffen ist wieder die Gastronomie, die die L\u00e4den komplett dicht machen muss. F\u00fcr viele ist das eine existenzbedrohende Ma\u00dfnahme. Andere wiederum nutzen diese Zeit, um sich, Ihre Betriebe und ihre Gesch\u00e4ftsmodelle weiterzuentwickeln. Nicht erst seit Corona gibt es hierf\u00fcr viele gute Ans\u00e4tze &amp; Modelle aus dem Bereich der Digitalisierung.<\/p>\n<p>In dieser Folge spreche ich mit Thomas Beckert (Gastro-on) \u00fcber Digitalisierungs-Konzepte &amp; M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Gastronomie.<\/p>\n<p><strong>Inhalt &amp; Themen:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Status-Quo Gastronomie<\/li>\n<li>Wie hat sich die Branche die letzten Jahre ver\u00e4ndert? Was wird noch kommen?<\/li>\n<li>Aktuelle M\u00f6glichkeiten &amp; L\u00f6sungen<\/li>\n<li>Tipps &amp; Tricks<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Links zur Folge:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sitepoint.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Webseite von Site Point<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.gastro-on.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Webseite von Gastro-On<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.xing.com\/profile\/Thomas_Beckert\/cv\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">XING Profil Thomas Beckert<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/thomas-b-65103b83\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">LinkedIn Profil Thomas Beckert<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1083,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[178],"tags":[172],"class_list":["post-1681","podcast","type-podcast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-podcasts","tag-podcast","post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>066 Digitalisierung der Gastro-Branche mit Thomas Beckert - Prozessmaler<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wissen und Erfahrungen rund um BPM. 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